32달러짜리 도구로 강철 및 세라믹 칼을 연마하세요.

Jan 19, 2024

TL;DR: 3월 30일 현재, Seido의 전문가용 3단 칼갈이(새 탭에서 열림)를 $49가 아닌 $31.99에 판매 중입니다. 이는 34% 절약된 금액입니다.

전문 요리사이시든, 가끔 집에서 맛있는 요리를 만들고 싶으시든, 날카로운 칼을 준비하세요. 칼은 결국 무뎌지지만 다시 날카롭게 만들기 위해 전문가를 찾을 필요는 없습니다. 대신, 이 전문가용 3단계 나이프 샤프너를 구입하여 직접 블레이드를 연마하고 갈거나 다시 다듬으세요. 사용하기 쉬운 이 칼갈이(새 탭에서 열림)는 $31.99(정가 $49)에 판매됩니다.

모든 칼은 결국 무뎌집니다(새 탭에서 열림). 아름다운 일본 단조 요리사용 칼 세트나 주머니칼을 사용할 수도 있습니다. 어느 쪽이든 사용하면 지루해집니다. 이 프로 3단계 나이프 샤프너를 사용하면 주방을 떠나지 않고도 날카로운 칼날의 모양을 되돌릴 수 있습니다.

오래되고 충실한 주방 도구를 다시 새 것처럼 느껴보세요. 약간의 사용 후 빠른 연마가 필요한 경우 블레이드를 다이아몬드 막대에 통과시켜 가장자리를 곧게 펴십시오. 이곳에서 세라믹 칼날을 갈 수도 있습니다(새 탭에서 열림). 갈지 않고 오래 사용한 칼은 텅스텐 강철 칼날을 몇 번 통과시켜 칼날을 갈고 복원하는 것이 좋습니다. 그런 다음 세라믹 막대를 몇 번 통과시켜 가장자리를 청소하고 연마합니다.

샤프너를 사용하는 것은 쉽습니다. 카운터 위에 놓고 손잡이를 단단히 잡으세요. 슬롯을 선택하고 칼 끝을 삽입하세요. 많은 압력을 가하지 않고 블레이드를 같은 방향으로 돌리십시오. 약간의 힘으로 칼을 뒤로 돌리고 과정을 반복합니다. 제조업체에서는 칼날을 아주 예리하게 만들려면 이 과정을 5번만 반복할 것을 권장합니다.

더 이상 으깬 토마토나 실수로 잘게 썬 고기가 없습니다. 전문가용 3단계 칼갈이(새 탭에서 열림)를 $31.99(정가 $49)에 판매하세요.

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